菊花的開(kāi)花期約20天。一般于11月初開(kāi)得較為集中。要盡快采摘。如果采摘晚了,菊花就全開(kāi)放了,全開(kāi)放的菊花不僅香氣散逸,而且加工后易散,色澤亦差。所以看到菊花花心2/3開(kāi)放時(shí)為采收期,采摘收獲的菊花也要隨即用菊花烘干機(jī)進(jìn)行烘干。馬上就要進(jìn)入菊花收獲的季節(jié)了,為防止菊花營(yíng)養(yǎng)成分損失,菊花烘干機(jī)要提前備好,備菊花烘干機(jī)應(yīng)該具備哪些要求?下面為大家介紹一下:
1、 菊花烘干機(jī)要清理方便,避免菊花受到污染
菊花烘干機(jī)與菊花接觸部位全部要采用不銹鋼材料制作,要表面光潔易于清洗;網(wǎng)帶也要采用不銹鋼網(wǎng)附不粘網(wǎng)的形式,避免菊花葉產(chǎn)生粘網(wǎng)現(xiàn)象;蒸汽換熱器均要放在設(shè)備的側(cè)面,能有效避免少量菊花葉烘干后脫落到散熱器上;每一單元都要設(shè)有清理門(mén)、觀察窗等,使操作方便。
2、 要使菊花烘干機(jī)的熱風(fēng)上下交替吹淋,物料受熱均勻
菊花烘干機(jī)的熱風(fēng)循環(huán)要采用了上下交替吹淋(兩個(gè)單元向上吹、兩個(gè)單元向下吹交替),菊花要受熱均勻,干燥效率高,提高菊花的干燥質(zhì)量和均勻程度。
3、菊花烘干機(jī)要自動(dòng)化控制高,操作簡(jiǎn)單
菊花烘干機(jī)網(wǎng)帶傳動(dòng)要采用無(wú)級(jí)調(diào)速方式,運(yùn)行要非常穩(wěn)定,要能有效控制菊花的干燥時(shí)間,確保菊花干燥質(zhì)量;熱風(fēng)溫度要自動(dòng)控制,要根據(jù)菊花的干燥特性分段設(shè)定不同的干燥溫度,并確保干燥溫度穩(wěn)定,保證干燥質(zhì)量,操作簡(jiǎn)單。
4、菊花烘干機(jī)要節(jié)能低耗,穩(wěn)定環(huán)保
菊花烘干機(jī)要采用食品級(jí)結(jié)構(gòu),穩(wěn)定環(huán)保,熱風(fēng)循環(huán)也要分布均勻,穿過(guò)網(wǎng)帶的風(fēng)速要能達(dá)到0.5米/秒以上,這樣能提高干燥效率,各單元的排風(fēng)量要可以調(diào)節(jié),總排風(fēng)量要控制在一定的范圍內(nèi),大部分熱風(fēng)盡量采用內(nèi)部循環(huán),從而節(jié)省能源。